آلبوم موسیقی ملل استانبول: کتاب علم موسیقی Istanbul: Le Livre de la Science de la Musique اثری از ژردی ساوای Jordi Savall آهنگساز و رهبر ارکستر برجسته اسپانیایی است. او در این آلبوم به مانند عموم آثارش بار دیگر با گروه تحت رهبری‌اش، هسپریون ۲۱ Hespèrion XXI همکاری کرده است. کتاب علم موسیقی نوشته دیمیتری کانتمیر Dimitrie Cantemir فیلسوف، آهنگساز، موسیقی‌دان، نویسنده، تاریخ‌دان، زبان‌شناس، مردمش‌شناس و جغرافی‌دان مولداویایی است. این انسان ذوالفنون، فردی بود که در حیطه‌های مختلف تاثیر شگرفی از خود به جای گذارد و بی‌شک کتاب علم موسیقی از آثار ماندگار او است. دست‌مایه ژردی ساوای و هسپریون ۲۱ در ساخت این آلبوم بوده است. این آهنگساز در این آلبوم ۷ قطعه از آثار این هنرمند را انتخاب کرده و در همراهی با ارکسترش اجرا کرده است و بار دیگر نام این آهنگساز مسلط به موسیقی نواحی مختلف را بر سر زبان‌ها آورده است.
اهمیت دیمیتری کانتمیر در این است که او تسلط زیادی بر موسیقی ترکی، غربی، شرقی و ... دارد و آثاری در این گستره ارائه داده است. ژردی ساوای همواره به دنبال آثاری با این مضمون بوده و هست و چه موضوعی بهتر از این کتاب برای پرداخت اثری در سبک موسیقی ملل وجود دارد؟ استانبول، بیزانتین یا قسطنطنیه، نقطه تلاقی شرق و غرب است، نقطه‌ای که مرز دنیاهای متفاوت است. در این شهر می‌توان فرهنگ‌ها و آداب مختلف را از نزدیک دید و بیش از پیش با ساختار تمدنی چندفرهنگی آشنا شد. کتاب کانتمیر یکی از بهترین نمونه‌ها برای آشنایی با موسیقی بی کلام دوران عثمانی در قرن شانزدهم و هفدهم است که تا به امروز زنده مانده است، اما در درجه بالاتر کتابی مهم برای آشنایی با موسیقی شرقی است. این کتاب شامل ۳۵۵ قطعه از موسیقی شرقی است که (۹ قطعه آن را خود کانتمیر نوشته است) که با سیستم ابداعی نویسنده ارائه شده است. آلبوم Istanbul: Dimitrie Cantemir - Le Livre de la Science de la Musique اثری است که با آن می‌توان به دل تاریخ رفت و با موسیقی کمتر شنیده‌شده از شرق آشنا شد.
